ZEC+ MIX FALAFEL PROTEICO

Lo ZEC+ PROTEIN FALAFEL MIX è il risultato di numerose domande e riflessioni. Come si fa a creare un contorno e un sostituto del pasto che si adatti a qualsiasi dieta, che fornisca proteine preziose e aminoacidi essenziali e che sazi? Perché non sviluppare un prodotto che possa essere servito come contorno a una deliziosa bistecca di tacchino con broccoli, ma che possa anche essere gustato come spuntino salutare tra un pasto e l'altro? Ecco la risposta, ecco la miscela ZEC+ PROTEIN FALAFEL!

È questa la rivoluzione della cucina fitness? Combinano il 25% di carboidrati con il 36% di proteine provenienti da piselli e girasoli. Naturalmente, durante lo sviluppo si è prestata attenzione anche al contenuto di zuccheri e così le polpettine, ricche di proteine e carboidrati, contengono solo il 2,5% di zuccheri per porzione! Cosa si può desiderare di più? Il gusto!

lo ZEC+ PROTEIN FALAFEL MIX ha il tipico sapore arabo del falafel, che si abbina a molti piatti e dovrebbe essere di gradimento di tutti. La combinazione di sapori e spezie rende queste polpettine la perfetta simbiosi tra spezie piacevoli ed erbe fresche. Nella ricetta sono inclusi anche cipolla e aglio in polvere come agenti aromatizzanti.

Falafel con molte proteine e carboidrati moderati

-Perfettamente adatto alla cucina vegana!
-Proteine isolate di pisello vegane di alta qualità!
-A basso contenuto di zucchero!
-Gusto aromatico e piccante!
-Può essere gustato sia caldo che freddo!

Mescolare accuratamente 100 g di impasto con 180 ml di acqua fredda e 2 cucchiai (circa 20 g) di olio vegetale da cucina e lasciare gonfiare in frigorifero per circa 30 minuti. Rosolare le polpettine nell'olio di cottura per circa 4-5 minuti da entrambi i lati.

Miscela di proteine (51%) (proteine di pisello, proteine di girasole), pangrattato di frumento (farina di frumento, sale, lievito), addensante: metilcellulosa; olio di colza, sale, paprica, colorante alimentare: succo di barbabietola in polvere; aglio, cipolla in polvere, aromi, cumino, coriandolo, preparazione al caramello (sciroppo di glucosio, maltodestrina, zucchero), pepe, zenzero.