ZEC+ DESTROSIO

Il destrosio appartiene ai monosaccaridi e quindi ai carboidrati. Questo è il D-glucosio, che è generalmente conosciuto come glucosio.

Il potere calorifico fisiologico è compreso tra 3,65 e 3,75 kcal per grammo. La polvere di destrosio è utilizzata negli sport, in particolare negli sport di forza e di resistenza come fornitore di energia. Inoltre, questo carboidrato è particolarmente indicato per reintegrare le riserve di energia vuote (riserve di glicogeno) dopo un duro allenamento. Il rapido aumento del livello di zucchero nel sangue accelera l'apporto di sostanze nutritive alle cellule (muscolari) e proteine, aminoacidi e altri nutrienti arrivano più rapidamente dove sono necessari - questo non solo promuove la crescita muscolare, ma anche la rigenerazione.

Differenze rispetto alla maltodestrina

L'equivalente destrosio del glucosio/zucchero destrosio è 100. Il DÄ o DE (tedesco per equivalente destrosio) indica, tra l'altro, quanto è alto il potere dolcificante di una sostanza. La nostra maltodestrina ha un DE di 19 ed è quindi quasi neutrale nel gusto.

Inoltre, l'aumento dello zucchero nel sangue di destrosio è molto forte, che può essere particolarmente utile per i diabetici se il loro livello di zucchero nel sangue è aumentato rapidamente e quindi un ipoglicemico deve essere contrastato.

Un altro punto è la compatibilità. Il destrosio non è così ben tollerato come, ad esempio, la maltodestrina e non deve essere assunto da persone particolarmente sensibili. Se non avete problemi con questo, il destrosio come fornitore di energia è la scelta migliore per voi e vi offre un'alternativa economica alla maltodestrina o ad altri derivati dell'amido.